シェフがカークスさんにと作ってくれた、 背骨ジャーキー いや～最高です。 正直、今まで、どれだけ廃棄したか･･･ 硬いものが消化に悪くダメなんだと考えていましたが、 そうではなく、 お腹が緩いのは「脂」が原因でした。 余計な脂を取り除いてジャーキー…