2023-09-29 長引く残暑・・・ 日々のこと 長引く残暑・・・ 今年はいつまでも暑いという感覚です。 でも、 そろそろ気温も下がってきたのでは・・・ 残暑の影響はジビエにも出てきています。 今、漁師さん達は暑さもあるのですが、お肉の品質が落ちるので、 猟はお休みされています。 気温が30度を切らないと猟には出れないそうです。 カークスもレトルトは大丈夫なのですが、 ジャーキーについてはご購入いただいてからの製造になるので、 少しお時間いただく形になっています。 暑さは色んなところで影響がでています。